小細節，大智慧。不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的20個生活小常識，相信每個人都能有用。分享給朋友們為 O（∩_∩）澳哈哈〜
1，巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷，燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2，巧除紗窗油膩：可將洗衣粉，吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解後，拿來擦玻璃窗，紗窗，效果均不錯。
3，將蝦仁放入碗內，加一點精鹽，食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗淨，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4，和餃子面的竅門：在1斤麵粉裡摻入 6個蛋清，使面裡蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連
5，將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長;把殘茶葉曬乾，放到廁所或溝渠裡燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6，夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7，烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡裡，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯
8，炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裡炒，炒時往鍋裡滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆，鮮嫩，可口。
9，如何使用砂鍋 1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水 _
10，巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁，吃牛羊肉加白芷，可除羶增鮮;自製香腸用肉桂，味道鮮美;熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11，和餃子面的竅門 2：面要和的略硬一點，和好後放在盆裡蓋嚴密封，餳 10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子
12，香菜是一種繖形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13，當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鍊，鈕扣等，以免燙傷。
14，如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗乾淨。
15，如何使用砂鍋 2：用砂鍋熬湯，燉肉時，要先往砂鍋裡放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
16，烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含穀胱甘肽，對維生素有保護作用。
17，米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，麵包皮即可把糊味吸收。
18，洗衣粉用量：若衣服不太髒或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。
19，煮餃子時要添足水，待水開後加入2％的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮，粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20，許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯裡。比如小白菜炒好後，會有 70％的維生素 ç溶解在菜湯裡。
20條你不知道的生活小常識
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